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Semente de melancia assada

Semente de melancia assada

Sementes de melancia assada se tornam um super petisco. Se adicionar sal, ela fica perfeita para colocar em saldas e granolas. Se usar doce, pode servir como uma textura super interessante para sorvetes e bolos. O mais legal disso é que não é só a […]

Folhado de casca de berigela e queijo feta

Folhado de casca de berigela e queijo feta

Para receber a minha em casa, resolvi fazer uma pasta de beringelas para ela, acontece que muitas vezes, a casca sobra e nem sempre estamos a fim de come assim, pura. Então, para não jogar fora pois eram de beringelas japonesas, bem fininhas, resolvi fazer […]

Nozes pecan com especiarias

Nozes pecan com especiarias

*Receita e fotos produzida pela Como Me Lo Como para o especial de Natal da Globo.com com Coca-Cola As castanhas estão sempre presentes nas festas de fim de ano, esta receita dá um toque extra de sabor, elevando as nozes pecan ao lugar de destaque […]

Ameixas com Bacon

Ameixas com Bacon

Ameixa com Bacon ou Bacon Bees, um Revival dos anos 70. Gloriosamente delicioso, pode ser também feito com Tâmaras e numa versão mais moderna com Bananas. Eu carinhosamente chamo de Bacon Bee’s pois parece um exército de abelinhas =) Pouca gente da nossa geração conhece […]

Linguiça Chique na Cachaça

Linguiça Chique na Cachaça

 Na minha versão linguiça chique, ela foi flambada na Velho Barreiro Sei que muita gente aqui é amante da famosa e deliciosa linguicinha. Alguns fazem pouco caso dela, dizendo ser gordurosa ou que é carne de porco etc… Mas nunca na vida via alguém resistir […]