Todas as Receitas

Requeijão Cremoso Caseiro

Requeijão Cremoso Caseiro

Requeijão Caseiro Eu o conheci como Requeijão  Cremoso Caseiro, mas depois de um tempo, acho que também posso chama-lo de queijo cremoso ou até um creme básico para pastas. A verdade é que me apaixonei. Primeiro pelo fato de que é muito mais saudável do […]

Papa a Lo Pobre

Papa a Lo Pobre

 Papas a lo pobre Uma comida típica espanhola , originalmente vai batatas cortadas em rodelas, cozidas em azeite com cebola e pimentões, versões não tão pobre assim, levam ovos, chorizo, um embutido de carne com páprica doce, ou presunto cru, como a nossa receita. Eu […]

Como fazer massa de lamen

Como fazer massa de lamen

Essa receita de massa de lamen é tão fácil que você nunca mais vai querer comprar miojo. E o mais legal? Dá para secar ela e consumir quando quiser! Por forças da natureza, eu tive que abrir mão de um dos meus vícios mais sujos: […]

Receita de Udon caseiro – a massa

Receita de Udon caseiro – a massa

Fazer Udon caseiro é um ótimo motivo para chamar os amigos em casa e criar novas versões desse clássico japon6es tão na moda hoje em dia Nos idos 2016 fui ao Japão em uma viagem de pesquisa com o grupo de SlowFood da Itália, em […]

Salada Crua de Abobrinha

Salada Crua de Abobrinha

Eu adoro abobrinha, na verdade acho que boa parte da população come ela de alguma forma, ma apesar de ser um legume popular,quase ninguém come ela crua, preferindo refogar ou cozinhar a vapor, o que ás vezes pode ser uma pena já que o seu […]

receita fácil dePizza feita em casa

receita fácil dePizza feita em casa

Essa é uma receita fácil de pizza feita em casa, uma daquelas receitas salva-vidas para qualquer dia da semana. Ás vezes um fundinho de molho de tomate do pote e umas azeitonas esquecidas na geladeira já entram na dança fazendo uma pizzeta. Em cima da […]

Folhado de casca de berigela e queijo feta

Folhado de casca de berigela e queijo feta

Para receber a minha em casa, resolvi fazer uma pasta de beringelas para ela, acontece que muitas vezes, a casca sobra e nem sempre estamos a fim de come assim, pura. Então, para não jogar fora pois eram de beringelas japonesas, bem fininhas, resolvi fazer […]

Salada de Arroz 7 grãos e Quinoa com Casca de Manga

Salada de Arroz 7 grãos e Quinoa com Casca de Manga

Salada de arroz 7 grãos ainda mais turbinada com a casca da manga 😉 A manga é a segunda fruta mais tropical que conheço ( tirando a banana, musa) e fico ainda mais emocionada podendo comer literalmente até a sua casca. Nesta receita com arroz […]

Nozes pecan com especiarias

Nozes pecan com especiarias

*Receita e fotos produzida pela Como Me Lo Como para o especial de Natal da Globo.com com Coca-Cola As castanhas estão sempre presentes nas festas de fim de ano, esta receita dá um toque extra de sabor, elevando as nozes pecan ao lugar de destaque […]

Risoto de Linguiça e Ricota

Risoto de Linguiça e Ricota

Se a gente come pizza gelada no café da manhã a gente pode, sim, dar uma segunda chance àquela miscelânea de sabores cheios de azeites, ervinhas e afins. Por isso hoje venho contar para vocês essa história de sucesso do   e com cara de chique: […]