Tag: macarrão japonês

Como fazer massa de lamen

Como fazer massa de lamen

Essa receita de massa de lamen é tão fácil que você nunca mais vai querer comprar miojo. E o mais legal? Dá para secar ela e consumir quando quiser! Por forças da natureza, eu tive que abrir mão de um dos meus vícios mais sujos: […]

Receita de Udon caseiro – a massa

Receita de Udon caseiro – a massa

Fazer Udon caseiro é um ótimo motivo para chamar os amigos em casa e criar novas versões desse clássico japon6es tão na moda hoje em dia Nos idos 2016 fui ao Japão em uma viagem de pesquisa com o grupo de SlowFood da Itália, em […]

Lamen Japonês Gelado ou Hyiashi Chuka

Lamen Japonês Gelado ou Hyiashi Chuka

Esta receita de Lamen Japonês Gelado ouo Hyiashi Chuka,  é um prato sasonal, servido nas estações mais quentes do ano. Aqui no Brasil, que sorte, o tempo nos permite saborear essa receita praticamente o ano todo! Tente criar combinações diferentes e aproveitar a temporada dos […]

Lamen de linguiça calabresa com castanha de caju e espinafre.

Lamen de linguiça calabresa com castanha de caju e espinafre.

Lamen de linguiça calabresa com castanha de caju e espinafre.ou Macarrão Pirata Dizem que copiar os mestres e a repetição levam a perfeição. Aprendi a escrever sonetos copiando, obsessivamente, as técnicas e métricas de Vinicius, assim acontece com tudo na vida. Aprendemos a andar e […]