Tag: ovos

Papa a Lo Pobre

Papa a Lo Pobre

 Papas a lo pobre Uma comida típica espanhola , originalmente vai batatas cortadas em rodelas, cozidas em azeite com cebola e pimentões, versões não tão pobre assim, levam ovos, chorizo, um embutido de carne com páprica doce, ou presunto cru, como a nossa receita. Eu […]

Éramos Um: Um ovo, uma abobrinha e uma saidinha para a feira.

Esta semana me comprometi novamente com o bem estar. depois de um mês numa correria mais que danada, meu corpo deu um breakdown geral. Olheiras, sonolência, mau humor. E  a primeira coisa a entrar de novo na linha foi a comida. É preciso ter força […]

Omeletrizando III: Omelete de Shitake

Omeletrizando III: Omelete de Shitake

Omelete, sempre tão chique em restaurantes franceses. Uma arte dominada pelos espanhóis e pela minha avó. Eu, que sou uma apaixonada por ovos, nunca dei muita bola para o omelete, um tanto secundário na minha dieta, mas, mantendo as devidas proporções, ele também é sempre […]