Etiqueta: peixe

Mini Tacos de Peixe e Banana na Churrasqueira

Mini Tacos de Peixe e Banana na Churrasqueira

Mini Tacos de Peixe e Banana na Churrasqueira. Quando o méxico encontra o brasil, nesse samba pra lá de tropical Churrasco é sempre democrático. Democrático porque em cima da grelha queimando, tudo o que a gente coloca fica bom: legumes fatiados, carnes variadas, pães com […]

Cataplana de Peixes

Cataplana de Peixes

Quando minha mãe voltou de Portugal me trouxe de presente uma Cataplana. De começo, olhei desconfiada para essa panela dos idos tempos anteriores ao medieval. Dizem alguns que a cataplana  é influência árabe e moura outros já falam que é invencionice portuguesa. Prendia-se na cintura […]

Peixe na Crosta de Pão

Peixe na Crosta de Pão

ou como transformar o filé em sereia Eu até gosto de peixe, não sou fã. Mas gosto. O meu problema com o peixe é que as variações que eu como por ai não me impressionam muito. O tal do filé de pescada tá pra mim […]