Etiqueta: risoto

Risoto de Linguiça e Ricota

Risoto de Linguiça e Ricota

Se a gente come pizza gelada no café da manhã a gente pode, sim, dar uma segunda chance àquela miscelânea de sabores cheios de azeites, ervinhas e afins. Por isso hoje venho contar para vocês essa história de sucesso do   e com cara de chique: […]

Ossobuco com Risoto de Risone e Cogumelos Selvagens

Ossobuco com Risoto de Risone e Cogumelos Selvagens

ou o Ossobuco Desmistificado e Desgurmetizado O que é o ossobuco?  Muitos acham que é prato que se come quando se sai para jantar com os pais, no aniversário de algum avô tradicionaozão ou até no do papai mesmo. confundem também com tutano, que vem […]

Arroz Jambalaya

Arroz Jambalaya

Ou como impressionar seus amigos fazendo algo que parece complicado mas é maior baba no final. Amigos novos, casa nova, cozinha nova. Nesses momentos da vida nosso peito se enche de orgulho e o que a gente quer mesmo é se refestelar na pujança.  Mesa […]

Risoto Alto Astral

Risoto Alto Astral

Risoto Alto Astral Ou Risoto de Cevadinha com Arroz Integral, Ervilhas Frescas, Nirá e Ovo Frito Num dia de chuva como este, a melancolia chega junto. Um sofá e um chá é tudo o que queremos nessas horas. Se os dedos dos seus pés já […]

Risoto de carne seca com chips de batata doce

Risoto de carne seca com chips de batata doce

Risoto de carne seca com chips de batata doce . Ou, o amor, a primeira mordida. A primeira vez que comi este risoto  de carne seca com chips de batata doce, foi num evento de gastronomia. Fiquei louca, alvoroçada, me derreti inteira, pedi pra repetir, […]