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Aprenda como fazer a massa de Udon Japonês em casa. Fazer Udon caseiro é um ótimo motivo para chamar os amigos em casa e criar novas versões desse clássico japonês tão na moda hoje em dia Nos idos 2016 fui ao Japão em uma viagem […]

Salada Crua de Abobrinha

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Eu adoro esta salada crua de abobrinha. Na verdade,  acho que boa parte da população come ela de alguma forma. Mas apesar de ser um legume popular,quase ninguém come ela crua preferindo refogar, o que ás vezes pode ser uma pena já que o seu sabor […]

8 dicas Zero Desperdício para economizar na cozinha e no bolso

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8 dicas fáceis para começar a ser Zero Desperdício Aqui na Como  Me Lo Como a gente leva a sério o Zero Desperdício! Vamos te ajudar a dar uma segunda chance aos alimentos tendo hábitos mais saudáveis e ecológicos =).  Uma lista de compras e […]

Cracker de Suco Verde

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CRACKER DE SUCO VERDE ! Isso mesmo! Sempre falo por aqui para congelar a polpa do suco verde poisela rende receitas super legais. Uma delas é este cracker usando somente os resíduos que sobram da centrífuga. O importante aqui  é separar durante o processo os […]

Rolo de frutas desidratadas

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Desitradar para não perder Imagina criar receitas super diferentes com as frutas de casa e ainda poder desidratar elas? É o caso do rolo de frutas, a gente faz uma pastinha com as misturas que achar mais bacana e desidrata, como a fruta tem açúcar […]

Molho salgado de melancia vegano

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Aprenda a fazer um molho salgado de melancia e use como substituto do tomate em suas receitas! O molho de melancia pode substituir o molho de tomate para quem tem estômago sensível ou busca uma alternativa de alimento menos exposto a agrotóxicos, além de ser […]

Talos e folhas em conserva

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Talos e folhas de legumes e vegetais são as primeira vitimas da nossa cozinha. Vão para o lixo sem nenhum cuidado, colaborando sem querer para o desperdício de alimentos, pois eles podem representar até 20% do total do alimento, portanto, você não está jogando fora […]

Receita de pizza caseira

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MANIFESTO DA COMO ME LO COMO

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Nozes assadas com especiarias

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Até aprender a fazer a minha própria receita de mix de castanhas e nozes, eu passei uma vida inteira torcendo o nariz para elas.  Sempre que eu ia para a casa da minha avó, destinava um bom tempo da visita  caçando os amendoins e os […]