Etiqueta: beringela

Peixe no vapor ao estilo chinês

Peixe no vapor ao estilo chinês

Neste calor de suar a planta dos pés fica muito difícil entrar na cozinha e ter um espasmo criativo. Tudo o que a gente quer, ou pelo menos eu quero, é abrir a geladeira e encontrar uma surpresa bem gostosa e fresca. Corta a cena […]

Folhado de casca de berinjela com queijo feta

Folhado de casca de berinjela com queijo feta

Tenho certeza que muitos de vocês comem ou já comeram a casca da berinjela. Essa é fácil. Mas que tal usar a casca dela para fazer  um folhado de casca de berinjela  e não somente uma mera vestimenta desse delicioso legume? Folhado de casca de […]

Kamu-nasu No Dengaku ou Beringela grelhada com missô

Kamu-nasu No Dengaku ou Beringela grelhada com missô

Kamu-nasu No Dengaku ou Beringela grelhada com missô O nome é meio difícil mesmo, mas a receita é mais fácil que pipoca. A beringela grelhada com missô é um clássico da culinária japonesa, comida de vovó por lá, que nem estrogofe aqui. Pra comer sozinha, […]