Etiqueta: risoto

Risoto de Linguiça e Ricota

Risoto de Linguiça e Ricota

Se a gente come pizza gelada no café da manhã a gente pode, sim, dar uma segunda chance àquela miscelânea de sabores cheios de azeites, ervinhas e afins. Por isso hoje venho contar para vocês essa história de sucesso do   e com cara de chique:…

Ossobuco com Risoto de Risone e Cogumelos Selvagens

Ossobuco com Risoto de Risone e Cogumelos Selvagens

ou o Ossobuco Desmistificado e Desgurmetizado O que é o ossobuco?  Muitos acham que é prato que se come quando se sai para jantar com os pais, no aniversário de algum avô tradicionaozão ou até no do papai mesmo. confundem também com tutano, que vem…

Arroz Jambalaya

Arroz Jambalaya

Ou como impressionar seus amigos fazendo algo que parece complicado mas é maior baba no final.. Amigos novos, casa nova, cozinha nova. Nesses momentos da vida nosso peito se enche de orgulho e o que a gente quer mesmo é se refestelar na pujança.  Mesa…

Risoto Alto Astral

Risoto Alto Astral

Num dia de chuva como este, a melancolia chega junto. Um sofá e um chá é tudo o que queremos nessas horas. Se os dedos dos seus pés já estão congelando, levante-se, shake that ass e vá para a cozinha preparar esse risoto maravilhoso, tão…

Risoto de carne seca com chips de batata doce

Risoto de carne seca com chips de batata doce

Risoto de carne seca com chips de batata doce . Ou, o amor, a primeira mordida. A primeira vez que comi este risoto  de carne seca com chips de batata doce, foi num evento de gastronomia. Fiquei louca, alvoroçada, me derreti inteira, pedi pra repetir,…