Etiqueta: sanduiche

Club Sandwich Revisitado

Club Sandwich Revisitado

Sabe aquele frango assado que fizemos aqui, na semana passada? Aproveitamos as sobras de carne, ainda suculentas e no sábado atacamos um sanduíche a la club, meio revisitado. No freezer, um presentinho da querida Nina, um naco mais que top de bacon defumado de Marília, […]

Tortilhas Mexicana com Pasta de Feijão

Tortilhas Mexicana com Pasta de Feijão

Salve, salve ! Finalmente estou aqui de novo, com uma receita que eu acho bem legal, as tortilhas mexicanas com  pasta de feijão.  Visualmente falando não é assim uma obra prima de Brillant Savarin, mas com certeza é bem saborosa e,  vegetariana ( ta na […]

Wrap de frango com grão de bico ao curry

Wrap de frango com grão de bico ao curry

Wrap de frango com grão de bico ao curry e molho de tomate picante Esse prato apesar da mistura inusitada ficou muito bom. O frango ficou especialmente molhado e o curry adiciou um sabor extra ao molho de tomate. A receita, eu diria que foi […]

Macarrão com Acelga, Abobrinha e Linguiça

Macarrão com Acelga, Abobrinha e Linguiça

Esse macarrão com acelga abobrinha e linguiça tem sabor de férias .Na nossa ida para a Bahia, a vontade de chegar logo não me permitiu essas paradas, porém na volta… Pior que lojinha  de museu! Viajar de carro é sempre muito gostoso, pode ser cansativo […]

Mango Chutney Sem Crise

Mango Chutney Sem Crise

Num mundo cada vez mais afundando em guerras, crises econômicas e problemas sociais ( eu leio o jornal, viu?) nada mais reconfortante do que entrar na sua cozinha e fazer algo….sem crises! Tão fácil, tão limpo e tão colorido que por alguns minutos ou horas […]

Wrap de Barriga de Porco

Wrap de Barriga de Porco

Wrap de Barriga de Porco ao estilo vietnamita é uma dessas receitas que faço sempre que tenho saudades de Los Angeles Antes da barriga de porco ser rebaixada dando espaço para a minha nova obsessão culinária, a língua de boi, ela teve um grande espaço […]

Wrap de Língua de Boi

Wrap de Língua de Boi

A língua de boi é versátil de sabor sutil, um  carne magra e macia. Basta cozinhar na panela de pressão Não, não torça o seu nariz! Iguaria maravilhosa, carne macia e suculenta. Acontece que muita gente acha que língua, assim com outros miúdos, tem gosto […]

Omeletrizando III: Omelete de Shitake

Omeletrizando III: Omelete de Shitake

Omelete, sempre tão chique em restaurantes franceses. Uma arte dominada pelos espanhóis e pela minha avó. Eu, que sou uma apaixonada por ovos, nunca dei muita bola para o omelete, um tanto secundário na minha dieta, mas, mantendo as devidas proporções, ele também é sempre […]

Linguiça a Moda da Preguiça

Linguiça a Moda da Preguiça

Linguiça a moda da preguiça é mais saudável que receita de sanduíche de frango da Boa Forma. Nesses dias frios de inverno, tudo o que a gente pensa e deseja são pratos gordos e suculentos, muitas bolhas de queijo derretido, todas as receitas de fondues […]

Sandubê muito Chiquê

Sandubê muito Chiquê

daqueles de dar orgulho na vovó. Um sanduba 1, 2, 3 para celebrar a vida com muito gosto. É uma daquelas receitas que a gente faz quando bate a inspiração, quando o formigão faz aquele elogio despretensioso e enche a gente de alegria. Quando a […]