Fazer nhoque é uma das minhas paixões na cozinha. Fácil de produzir, dá para alimentar um batalhão com apenas duas batatas um punhado de farinha e um ovo que na verdade, é meramente ilustrativo, uso pouco, nem metade batido. O povo ama, eu me sinto…

E se eu falar que este pratão lindo ai de macarrão com tudo da geladeira? Pois é,  foi feito literalmente com troços, pedaços e resto de tudo o que tinha dentro dela. Enquanto a gente fica em casa, pesquisando mil receitas na internet, a nossa…

Ah, a melancia! Que fruta maravilhosa, dela se faz suco, sobremesa e…. E o que mais? Pois é, muito se fala das propriedades hidratantes e da suculencia da fruta, nada ou pouquissimo se fala de suas sementes. Muito menos em fazer essa receita de semente…

Aprenda a fazer um molho salgado de melancia e use como substituto do tomate em suas receitas! O molho de melancia pode substituir o molho de tomate para quem tem estômago sensível ou busca uma alternativa de alimento menos exposto a agrotóxicos, além de ser…

Nada mais legal do que comer até a semente da abóbora assada. Sim! Uma receita fácil fácil de salgadinho! Abóbora, essa coisa maravilhosa. Dá para comer inteirinha de dentro para fora. Verdade! Cozinha-se com a casca ou se quiser, tire a casca e use em…

Confesso que há de ter alguma disciplina na cozinha para conseguir programar uma semana até o seu fim. Mas dai, chega o fim de semana e largamos mão de tudo, no domingo resta aquelas opções de sempre: a pizza do bairro ou um delicioso jantar…

Queridos leitores, se preparem para a coisa mais gostosa e gorda do mundo : chicken wings e guaca mole! Lá fora, além de chicken wings ser asas de frango é também um “prato”, uma comoção nacional. Comida de Super Bowl e final de campeonato, homens…

É muito comum chegar em festas e ter aquele enorme sanduíche de metro com um recheio de sabor nulo e um pão completamente úmido esperando ser comido. Intermináveis potes com castanhas e batata chips, guacamole, patê de azeitona, tudo meio já pronto, já comprado ali,…