Etiqueta: vegetariano

Pastel de Talos

Pastel de Talos

Pastel de talos é a receita mais preguiçosa que você vai fazer no seu fim de semana. Primeiro, não vai ter que sair de casa pois é um pastel recheado somente dos talos de couve, erva doce e cogumelos, que sempre sobram na geladeira. Segundo, […]

Berinjela a  Parmegiana na churrasqueira

Berinjela a Parmegiana na churrasqueira

  Essa berinjela à parmegiana na churrasqueira é a prova de que é possível transformar aquela grelha inútil do seu jardim em um fogão multiuso. Confia em mim. Desde legumes grelhados até pizzas. Desde carnívoros à vegetarianos. Na verdade, a versatilidade da grelha é algo […]

Cataplana de Peixes

Cataplana de Peixes

Quando minha mãe voltou de Portugal me trouxe de presente uma Cataplana. De começo, olhei desconfiada para essa panela dos idos tempos anteriores ao medieval. Dizem alguns que a cataplana  é influência árabe e moura outros já falam que é invencionice portuguesa. Prendia-se na cintura […]

Mini Galettes de Ricota, Abobrinha e Limão

Mini Galettes de Ricota, Abobrinha e Limão

ou Tortinhas de Abobrinha do Bem Chegou essa sexta-feira pós feriado e tá todo mundo meio cansadão. Feriado cansa, né? Mas para recomeçar esse fim de semana lindo de lua cheia, virada cultural  e outras cositas más, dá pra entrar no play devagarzinho. Até a receita […]