Etiqueta: zero desperdício

Requeijão Cremoso Caseiro

Requeijão Cremoso Caseiro

A primeira vez que provei este requeijão cremoso caseiro não pude acreditar que era caseiro mesmo. Cremoso como requeijão, cara de requeijão e sabor de requeijão, mas com uma grande diferença, ele é completamente livre de qualquer emulsificante e outros antes industriais e como aqui […]

8 dicas Zero Desperdício para economizar na cozinha e no bolso

8 dicas Zero Desperdício para economizar na cozinha e no bolso

8 dicas fáceis para começar a ser Zero Desperdício Aqui na Como  Me Lo Como a gente leva a sério o Zero Desperdício! Vamos te ajudar a dar uma segunda chance aos alimentos tendo hábitos mais saudáveis e ecológicos =).  Uma lista de compras e […]

Cracker de Suco Verde

Cracker de Suco Verde

CRACKER DE SUCO VERDE ! Isso mesmo! Sempre falo por aqui para congelar a polpa do suco verde poisela rende receitas super legais. Uma delas é este cracker usando somente os resíduos que sobram da centrífuga. O importante aqui  é separar durante o processo os […]

Aprenda a fazer um molho  de melancia

Aprenda a fazer um molho de melancia

Aprenda a fazer um molho salgado de melancia e use como substituto do tomate em suas receitas! O molho salgado de melancia pode substituir o molho de tomate para quem tem estômago sensível ou busca uma alternativa de alimento menos exposto a agrotóxicos. Além do […]

MANIFESTO DA COMO ME LO COMO

MANIFESTO DA COMO ME LO COMO

Salada de Arroz 7 grãos e Quinoa com Casca de Manga

Salada de Arroz 7 grãos e Quinoa com Casca de Manga

Salada de arroz 7 grãos ainda mais turbinada com a casca da manga 😉 A manga é a segunda fruta mais tropical que conheço ( tirando a banana, musa) e fico ainda mais emocionada podendo comer literalmente até a sua casca. Nesta receita com arroz […]

3 Receitas para se fazer com a água do Picles

3 Receitas para se fazer com a água do Picles

Tradução Alec QintaroTasteJulie R. ThomsonDespejar o suco do picles é jogar fora um ingrediente de valor inestimável.Se você ama o sabor de picles, então você ama o sabor do suco de picles. E assim naturalmente, você deve usá-lo como mais um ingrediente em sua cozinha. […]

Molho para saladas a base de patês e dips

Uma das discas que demos neste post aqui era sobre como transformar aqueles patês e pastas que sobram na geladeira e que, vai  dia, vem dia elas ficam lá, sucumbindo à dor e a solidão. Oras, um dos primeiros preceitos para uma vida mais zero […]

Farinha de casca de laranja

Farinha de casca de laranja

Acrescente um toque cítrico nas suas receitas doces ou salgadas   A farinha de casca de  laranja assim como a do limão e da tangerina são  conhecidas e utilizadaa em diversas receitas. Assim, ideias para aproveita-las existem muitas. Que tal  aprender mais uma receita para […]

Sementes de Abóbora Assada

Sementes de Abóbora Assada

Nada mais legal do que comer até a semente da abóbora assada. Sim! Uma receita fácil fácil de salgadinho! Abóbora, essa coisa maravilhosa. Dá para comer inteirinha de dentro para fora. Verdade! Cozinha-se com a casca ou se quiser, tire a casca e use em […]